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Howdy / Kezako?

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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 16:48

Un peu de retard pour les photos d'Halloween, mais je suis tellement fiere de nos citrouilles cette annee, que je ne peux pas ne pas poster les photos pour immortaliser ce grand moment d'art Jack-o-lanterniste:

 

P1020009.JPG

 

D'autant plus que cette annee, nous avons travaille quasiment sans filet, c'est a dire sans patron papier tout frai sorti du kit de creusage de citrouille...

 

P1020011.JPG

 

Cote cuisine, l'innovation de la saison fut ce delicieux Cheesecake a la citrouille, selon une recette de l'incontournable edition Thanksgiving de Bon Appetit...

 

P1020022

 

Le chef d'oeuvre prend un temps consequent a realiser (plusieurs heures!), surtout quand on commence par faire les ginger snaps de zero, mais le resultat en vaut la chandelle... au moins au niveau du gout.... Visuellement, on est loin du magnifique resultat illustrant la recette dans le magazine, mais bon...

 

P1020028

 

 

 

 

 

 

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Published by A. - dans de saison
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commentaires

Smirnoffette 11/11/2011 22:48



Elles sont en effet très réussies ... et le cheesecake a l'air pas mal non plus !



A. 13/11/2011 16:47



Merci!