"We're almost there and nowhere near it. All that matters is, we're going" - errements culinaires et pseudo-artistiques d'une dilletante à DC.
Aux Etats-Unis, on vit vraiment au rythme des saisons, et plus particulierement au rythme des fetes de saison... Une fois Thanksgiving passe, adieu les dindons, bonjour Black Friday et l'ouverture officiele de la saison de Noel... Cette annee, je me suis...
Le 31 Janvier dernier, ca faisait exactement 5 ans que j'etais arrivee a Washington: feu d'artifice, gateau, bougies, ballon festif, article commemoratif sur le blog, grand tralala? En fait, non. Rien de tout ca. Pour les bougies j'aurais presque ete...
Enfin sur place, c'est l'occasion de prendre des notes illustrées sur une autre grande recette de famille: les merveilles. Ingrédients - 500 g farine - 150 g sucre (+ 3 Tbs de lait) - 4 oeufs - 125 g beurre mou - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée...
Grâce à Dr. Caso, je me lance pour participer à un concours de recettes:ce soir, j'ai fait un myas, un dessert de famille facile à préparer et délicieux! L'odeur de l'amande amère ajoutée à la pâte, c'est ma petite Madeleine de Proust. En finissant de...
Jeudi soir, j'ai finalement reçu mon tout nouveau matériel de bricolage, à savoir du fil de divers calibres en cuivre et en argent. Je me suis dépéchée d'inaugurer tout ça, en commençant par le cuivre pour m'entrainer... Voici donc ma première réalisation,...
Number of times praise was heard for online grocery shopping: 67 Number of hours spent online filling grocery baskets: 5 Number of attempts to validate online basket: 2 Number of times online groceries delivered to door: 0 * I heard the ultimate time...
The title of this post is actually very misleading, as it may imply that there *is* such a thing as customer service in this country. My recent bitter experience at Mariage Frères is bringing back fond memories of the U.S. In the first few weeks after...
Je ne vais parler que de ce que je connais, à savoir les visas typiquement accordés à des étrangers venant aux Etats-Unis temporairement, par exemple dans le cadre d'un stage ou d'un post-doc (pour toute info officièle, il y a bien sûr le site du DoS)....
J'ai mis dans ma valise... - Trois ou quatre chemises - 2 boîtes de confit de canard - 4 bouteilles de Côtes de Blaye - 2 pots de confiture - un petit stock de gel douche - 2 bouquins de M-A Murail - de la tisane et du laurier ... et ça y est, la balance...
Régulièrement, on me demande conseil pour trouver un appart à DC. Comment faire? Quel quartier choisir? Comme j'ai tendance à répondre un peu la même chose à chaque fois, je vais décrire les grandes lignes une fois pour toutes. Trouver un appart aux Etats-Unis...
I recently came accross this essay about procrastination. I found it quite interresting in general, and in particular it helped me articulate the main issue with my professional situation: I lack much needed time to procrastinate. I think I view procrastination...
Depuis mon dernier decouragement avec la lasagne d'aubergine, j'ai decouvert que pour faire des lasagnes classiques il n'y avait aucune preparation necessaire des plaquettes de pate a utiliser. Du coup, je ne fais plus que ca, car ca demande nettement...
Comme pour les restos, voici un genre de liste qui n'a pas trop varié depuis que je suis ici: 10 trucs que j'aime bien aux Etats-Unis... 1/ les gens parlent anglais 2/ les fêtes saisonnières sont marquées: j'adore creuser une citrouille pour Halloween...
Je parlais l'autre jour du classique (et peu rassurant) diagnostic parapluie. Une visite chez l'ophtalmo aujourd'hui me rapelle LE fléau de ce pays, devant l'absence de vacances, et loin devant la clim ou le rapport à l'alcool qui sont pourtant pénibles...
Apres des semaines de suspense montant crescendo, la baudruche s'est finalement degonflee hier soir: la fermeture du gouvernment n'aura pas lieu... Fort heureusement, ce ne sera pas au prix du sacrifice des programmes de planning familial, devenus un...
Lundi dernier, l'Express, le journal gratuit distribue dans le metro a Washington, titrait sur le droit de vote accorde aux femmes en Arabie Saoudite en ces termes: "VOTE: YES, DRIVE: NO". Il est bien clair que les droits des femmes ont encore une grande...
It's been two weeks. I guess the shock is slightly wearing off, as we get re-aquainted to life in our beloved homeland. As always, the blows come unexpected. I thought it might be hard to be back in a French speaking environment - but in the end, I have...
Encore une question cruciale, qui a trouve non pas une mais deux reponses recemment!! 1. Figurez vous que Wholefoods se met aux croissants! J'ai trouve cette semaine a celui de Tenleytown des boites de mini-croissants qui avaient l'air tout a fait corrects....
In about two months, we're hightailing it outta here. The days when I was religiously listening to Clare FM to make sure I woudn't catch a local accent are long gone. As a matter of fact, I'be been walking the walk probably more than talking the talk...
I was at the park with my son this week-end, guiding him with slide etiquette and safety (wait for your turn, don't stand at the bottom of the slide where you can get knocked off your feet by kids coming down...) when someone said: "Do I hear an American...
For today, it was confirmed that I achieved the single most difficult goal in my career: I got offered a permanent position at a national research institution in France. Pinch me now! Besides being extatic and excited, there are two things that I want...
Pour aborder la fin de l'année du bon pied, nous avons organisé une petite fête samedi. Ce fut l'occasion de mettre au point les recettes indispensables de la saison: vin chaud (mulled wine - prononcer "meuled" à cause des deux "l"; "mioule" ce serait...
Dans à peine deux semaines, je rentre à la maison! Pour deux semaines!! Je sais que ça ne fait *que* quatre mois depuis Noël, mais j'attends avec impatience cette bouffée d'oxygène girondine. Quand je pense que j'ai des collègues indiens et chinois qui...
Depuis le temps que je suis "en post-doc à l'étranger", quelques thésards proches de la soutenance s'avisent parfois de me demander mon avis sur cette question essentielle: faut-il faire un post-doc à l'étranger après la thèse? La réponse la plus courte...
Demain, je dois aller à une réunion au boulot qui va commencer par... nous présenter, une collègue et moi, devant une assemblée d'une cinquantaine de personnes. Donc, devant tous ces braves gens, je vais être sur un beau podium, et leur annoncer: "Bonjour,...
